高考菜谱

　　明天就是一年一度的高考，很多家长都发愁怎么安排考生的饮食，高考吃什么能保持头脑清醒？高考是人生中的一个大事，也是一个转折点，有可能决定未来的命运。家长们在孩子高考的事情上一点不含糊，除了让孩子学习要充足之外，营养上也是要跟上的，为了保证考出一个好成绩，吃什么可以让孩子们保持头脑清醒呢？下面就跟凯美小编一起去看一下吧！

　　1、葡萄柚

　　葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。

　　2、香蕉

　　香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾，钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，吃几根香蕉可补充钾的不足。

　　3、豆类

　　经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆，能起到补充铁质的作用，并能有效地改善疲惫、无力的状况。 说明： 铁质是产生人体能量的主要介质，它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。

　　4、麦片

　　燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

　　5、深海鱼

　　深海鱼等富含必需脂肪酸，能提高大脑工作效率。大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。

　　6、巧克力

　　吃巧克力既可解解馋，又可以帮机体补充一定的能量，提高机体兴奋性，使机体不易疲劳。

　　上面分享了一些高考期间提神醒脑的饮食，下面凯美小编来说一下早、中、晚餐的吃法。

　　(1)早餐要营养

　　早餐的主食可以是包子、馒头、米粉，所有五谷杂粮都可以。要补充足够的碳水化合物，如牛奶、酸奶，蒸的或煮的鸡蛋。要吃一些水果或是青菜，可以少量肉类，脂肪类的食物对提高记忆有一定的好处。

　　(2)中餐拒绝油腻

　　备考的学生压力大，加上缺少运动，很容易引发便秘，所以可多吃芹菜、韭菜等粗纤维食品，因为这些食物都具有调节胃肠的作用。家长可安排些肉类、鸡蛋、豆制品等食品来帮助孩子补充能量，还可准备一点清汤让孩子吃得不会太油腻。

　　(3)晚餐宜清淡

　　学生白天学习的时间长，晚上也必须要补充能量，时刻保持大脑的清醒。 家长为孩子准备的晚餐主食可以是豆浆，豆奶，最好是稀饭，因为稀饭不仅可以提供很好的营养，又很容易消化，但不要在稀饭里加入皮蛋，因为皮蛋含铅。在睡前可以为孩子熬一碗小米绿豆粥，小米含有丰富的色氨酸，具有安眠作用，也容易消化。

　　在考生们最关键的时刻，家长最好不要给孩子压力，平时怎么吃，还怎么吃，不要盲目的选择孩子的饮食，不能认为应该在考前这段时间把能想到的有营养的都吃一遍，这样反而会起到反作用。最好跟平时差不多，规律饮食，这样才会对孩子有帮助。最后，凯美【www.kmlnt.com】小编预祝所有考生都能够取得好成绩，考上理想的学府！