作者介绍:
村山彩 ,日本运动员膳食管理师人 ,同时也是果蔬料理师和铁人三项选手 。曾经在电视台和视频制作公司担任过制作人 。2010年获得运动员膳食管理师的资格 。之后就以这个身份活跃于电视 、杂志 、广播和体育比赛中 ,向人们传授膳食管理的知识和经验 。2012年获得馆山若潮铁人三项比赛的冠军 ,同年也出现在70.3铁人三项世锦赛中 。在2013年东京马拉松比赛中 ,考察并指导了运动员食谱的制作 。目前致力于开办讲座 ,同时也对跑步与食物的关系进行科普 ,处理与生活常见病相关的咨询 ,并为专业的运动员和跑步爱好者进行饮食和运动指导 。
内容介绍:
人是由60兆个细胞组成的 ,细胞们平均半年就要整体更新一次 。制造新细胞的原料 ,就是吃进去的食物 。不管是手 、脚 、骨骼 、神经还是大脑 ,都是由食物生成的 。你刚吃进去的午饭 ,会在半年之后制造出你的身体 。
人和人之间能力的差距其实并不大 ,只不过是发挥出来多少的差异罢了 。吃得不同 ,所展现出的能力就不同 。吃什么和怎么吃 ,甚至能左右人生 。
全日本取得运动员膳食管理师资格的村山彩 ,首次揭示运动员膳食的秘密 ,让普通人也能拥有运动员一样健康的身体 ,随时随地保持*状态 ,发挥*能力!
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