[山家清供：中华生活经典][宋]林洪撰 ，章原编 _文字版mobi

内容介绍：

南宋林洪所撰《山家清供》 ，二卷 ，104节 。收录以山野所产的蔬菜 、水果 、动物为主要原料的食品 ，记其名称 、用料 、烹制方法 ，行文间有涉掌故 、诗文等 。全书广收博采 ，内容丰富 ，涉猎广泛 ，是一部融饮食 、养生 、文学为一身 ，描写宋代士人生活情趣的奇书 。

本次整理以明代万历年间《夷门广牍》本为底本 ，详加注释 、翻译 ，并从现代营养学 、文学和文化学等多角度进行阐释 。全书配有与正文相得益彰的图片 。

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