作者介绍:
伊芙琳•特里弗雷 ,美国著名注册营养学家 ,ABC金牌节目《早安美国》特邀营养专家 ,连续6年担任美国饮食营养协会发言人 ,是很多政要名人的御用营养咨询师 ,并在加利福尼亚拥有自己的营养咨询事务所 。
埃利斯•莱斯驰 ,美国饮食协会研究员 ,著名注册营养师 ,拥有30年临床营养治疗经验 ,是美国饮食失调 、预防性营养治疗领域的首席专家 ,很多严重肥胖患者经由她成功解决了体重问题 ,现就职于加利福尼亚一家高端私人诊所 。
内容介绍:
颠覆体重 ,必须先颠覆认识 。
绝大多数人都认为肥胖是身体问题 ,是吃得太多的问题 ,是管不住自己嘴的问题 ,于是人们试图通过节食和挨饿来达到减肥的目的 。殊不知 ,短暂的成功之后 ,接下来的则是体重的反弹和长期的绝望 。
这本书彻底颠覆了人们所有的减肥观念 ,它明确地告诉我们:很多时候 ,肥胖不是身体问题 ,而是心理问题;减肥不应该挨饿 ,而应该与食物合作 。许多人之所以吃得太多 ,并不是为了满足身体的需要 ,而是为了满足心理的需要 。当人们缺乏安全感的时候 ,他们会暴饮暴食;当人们感到生气和焦虑的时候 ,他们会用食物来安慰自己;当人们愉快和兴奋的时候 ,他们会忽视身体的信号 。
正是基于这样的认识 ,该书引爆了一系列颠覆性的方法 ,不仅让上千万人彻底告别肥胖 ,获得了好的身材 ,更重要的是 ,他们的心理也由此变得更加健康 ,生活和工作都获得了全面的提升 。
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